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檸檬水的功效與作用,檸檬蜂蜜水的做法,喝檸檬水的好處

創建時間: 2014-04-23 23:47:02
發表評論 編輯詞條 檸檬水

飲料檸檬水,即檸檬榨汁的汁液,或檸檬調味的水飲料。檸檬含豐富的維生素C,有防止牙龈紅腫出血,減少黑斑、雀斑,美白的功效與作用。部分檸檬水飲料加入了二氧化碳制成汽水,最著名的品牌是雪碧和七喜。孕婦也可以喝檸檬水,但不宜過多。

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檸檬水簡介

檸檬水,即檸檬榨汁的汁液,是一種飲料。檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都将之作為美容食品。 檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙龈紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的幾率,并有部分美白的效果。 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁,最有營養。

檸檬水
檸檬水

檸檬水功效作用

1.美白護膚

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。

2.清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的内濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适時,将檸檬汁加溫水和少量食鹽,可将喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

3.生津解暑開胃

别看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

4.預防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

5.抗菌消炎

檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

檸檬水制作方法

1.新鮮檸檬切片,浸水泡。

2.透明玻璃容器,把新鮮的檸檬果洗幹淨,橫着切成薄薄的一片又一片。在壇底鋪上一層白糖,再鋪一層檸檬片,再鋪一層糖,再鋪一層檸檬直至裝滿。白糖和檸檬的比例為十比一。(一斤檸檬十斤糖)。

放置一兩天,透明的檸檬汁就分泌出來了,再過一兩天,更多檸檬水被腌出來了。喝的時候,可以倒出來一點點,兌白開水即可飲用。這種做法富含豐富的維生素C,完全天然風味,不含人工色素和任何添加劑。

檸檬水減肥功效

檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當飲食,再加上一天總共15分鐘的運動,據說效果會十分顯著。

方法如下:

一公升水加上半粒檸檬原汁,置于冰箱裡。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特别節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動,不必持續,分散時間亦可,有助于排汗(排除體内有害物質)。

當然,凡事有利有弊,再好的東西用過頭都會有副作用,五味皆同此理。酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。

檸檬水

檸檬水注意事項

鮮檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎内形成結晶體即腎結石。

檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。将檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可将喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不适。

将檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

值得注意的是,再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要适量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

孕婦也能喝檸檬水水,但不宜過多。

檸檬水蜂蜜檸檬水

基本介紹

檸檬是一種富含維生素C的營養水果。維生素C能防止牙龈紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的幾率,防止電腦輻射并有部分美白的效果。蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素可以潤腸、防止脂肪堆積。

蜂蜜檸檬水不僅可以滋潤緊緻幹燥肌膚,同時具有極好的美白功效。

新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生,促進消化,提高免疫力,促進長壽,改善睡眠,保肝作用等作用。

制作方法

檸檬一個,蜂蜜500ML

檸檬蜂蜜水
檸檬蜂蜜水

飲用方法

1)檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗幹淨,并切去檸檬兩頭。

2)檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入幹淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3)擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好。

食用禁忌

1、由于富含果酸,經期不要喝,以免腹痛。

2、不易過酸,以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬,還可加入一勺蜂蜜,涼或溫開水直接沖泡飲用。

3、由于檸檬pH值低達2.5,痰多、傷風感冒、胃寒氣滞、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。

4、喝檸檬水要适量,每天不宜超過1000毫升。

注意事項

1.用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊,這樣就切出來的檸檬片比較完整,檸檬汁也不會濺出來。

2.因為檸檬的酸性很強,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。一個檸檬加500ML的蜂蜜,泡出來的檸檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适當的增減。

3.沖調檸檬蜜的時候不要用熱水,因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的營養成份被破壞。

4.懷孕也可以喝蜂蜜檸檬水,但不宜過多。

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